اولا نطلع بالباتور البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط الكل مع بعض ثم نضيف كأسين من الفرينة مع الخمارة ولفاني

ثم نقسم الخليط الى نصفين ونخلي نصف اكبر من نصف والكمية الصغيرة نضيف لها ملعقتين من الكاكاو ثم نأتي بمول شكل وردة وندهن المول بالزبدة والفرينة ثم نضيف نصف خليط الافاني وبعده نضيف خليط الكاكاو ثم نكمل الخليط المتبقي وندخلها فرن مشعل مسبقاا ونخليها الطيب من تحت ومن بعد نشعل الفرن من فوق