अरबी की रसेदार सब्जी (arbi ki rasedar sabzi recipe in Hindi)

Name: अरबी की रसेदार सब्जी (arbi ki rasedar sabzi recipe in Hindi)
Yield: चार लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम अरबी; 2 गिलास पानी; 1 बड़ा चम्मच देसी घी; 1/2 चम्मच अजवाइन; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; आवश्यकता अनुसार थोड़ी सी लाल मिर्च; 2-3 हरी मिर्च कटी हुई; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच खटाई या नींबू का रस; आवश्यकतानुसार थोड़ा सा गरम मसाला

Reena Nayak @Reenanayak

#cwt2

अरबी की रसेदार सब्जी (arbi ki rasedar sabzi recipe in Hindi)

Reena Nayak @Reenanayak

#cwt2

सामग्री

20 मिनट

चार लोग

500 ग्रामअरबी
2गिलास पानी
1 बड़ा चम्मचदेसी घी
1/2 चम्मचअजवाइन
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी
आवश्यकता अनुसार थोड़ी सी लाल मिर्च
2-3हरी मिर्च कटी हुई
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचखटाई या नींबू का रस
आवश्यकतानुसार थोड़ा सा गरम मसाला

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

अरबी को छीलकर काट लें हरी मिर्च को भी बारीक काट लें कुकर को गैस पर चढ़ा दें अब इसमें देसी घी और अजवाइन डालें अरबी को अच्छी तरह धो लें
2

अब धुली हुई अरबी कुकर में डाल दें और अच्छी तरह चलाएं अब इसमें सारे मसाले डाल दे अच्छी तरह चलाएं और पानी डाल दें
3

कुकर का ढक्कन बंद कर दे और तीन-चार सिटी लगाएं कुकर खोलकर उसमें खटाई और गरम मसाला डाल दें आप की सब्जी तैयार है गरमा गरम रोटी या पराठे के साथ परोसे