الخطوات
- 1
طريقة الشيرة:
في قدر على نار متوسطة نضع السكر و الماء و نتركه يغلي لمدة ٥ دقائق ثم نضع الليمون و الفانيليا و نتركه ليبرد تماما - 2
طريقة اللقيمات:
نقوم بخلط المكونات الجافة الدقيق و الخميرة و السكر و الملح و البيكنج باودر و النشا جيداً ثم نضيف المقادير السائلة تدريجيا حتى تتكون عجينة سائلة نسبيا ثم نخلط جيداً لمدة ٥ دقائق - 3
نترك العجينة لتختمر لمدة ساعة مع تقليبها جيداً كل 1\4 ساعة
- 4
نقوم بوضع العجينة في كيس حلواني او كيس ثلاجة وبالمقص نقوم بصنع فتحة صغيرة
- 5
في زيت ساخن نقلي العجينة بقصها الي كور صغيرة بالمقص من فتحة الكيس حتى تتحول الي اللون الذهبي و تسقي بالشيرة الباردة و تقدم مع سمسم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16112918




التعليقات