نخلط الخميرة مع الحليب ونتركه خمس دقائق لتختمر.

نضيف باقي المكونات السائلة الى الخليط وتضيف الخليط بالتدريج.

عندما نصل الى عجينة لينة نغطي العجينة ونتركها تختمر ساعة ونصف.

نفرد العجينة شكل مستطيل ونضع الحشوة فيها ونلفها لنشكل اسطوانة نقطعها باستخدام الخيط لنحصل على قطع مناسبة ونرصها في صينية.

نضعها في فرن محمى مسبقا على حرارة ١٨٠ْ لمدة ٢٠ دقيقة ونحمرها من اعلى.

نزينها بالكراميل والصوص الابيض وتقدم بالعافية.