نبدأ نعجن العجينة ليكون قوامها شبه سائله ويلصق باليد ونخليها ترتاح ليتضاعف حجمها وبعدها افرغها من الهواء ونبدأ نقليها في زيت غزير متوسط الحرارة وأقلبها باستمرار حتى يظهر لونها ذهبي ونرفعها من الزيت وننزلها على الشيرة ونقدمها مع رشة سمسم
وبالعافية