A piskótához először ketté választjuk a tojásokat. A tojássárgáját a cukorral kikeverjük hozzáadjuk a vaníliás cukrot is és összekeverjük. Utána felverjük a tojásfehèrjèt.

Ezután a kakaóporos lisztes keveréket átszitáljuk és hozzáadjuk a cukros keverèkhez. Ezután jól eldolgozzuk majd hozzáadjuk a tojásfehèrje habot. Ezzel együtt is összedolgozzuk de óvatosan hogy össze ne törjük a habot.

Majd sütőpapírral bélelet tepsibe öntjük és 190° előmelegített sütőbe tesszük sűlni 20 - 25 perc alatt.

Addig felverjük a tejszínhabot (hulallát) hozzá tesszük a habfikszálót meg a zselatint. Aki édesebben szereti az nyugodtan tehet hozzá porcukrot.

Majd ha kész a piskóta ketté vágjuk és hagyjuk kihűlni. Addig meg csináljuk a csokimázt a tetejère sima ètcsokit használtam. Majd megtöltjük a pikótát a krémmel és az olvasztott csokit a tetejére öntöm.
Jó étvágyat kívánok hozzá! Remélem te is elkèszited majd! 😍😉