Tortitas sin gluten y sin azúcar

Name: Tortitas sin gluten y sin azúcar
Yield: 5- 6 tortitas
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 ml Leche; 1 Huevo; 2 Dátiles; 75 gr Harina Arroz; 25 gr Maicena

Singlumadrid @singlumadrid

Tortitas sin gluten y sin azúcar

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Guardada

Ingredientes

30 min

5- 6 tortitas

150 mlLeche
1Huevo
2Dátiles
75 grHarina Arroz
25 grMaicena

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Tamizamos las harinas y añadimos el resto de ingredientes en un recipiente
2

Mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea, yo le doy un toque de batidora para que no queden grumos
3

Añadimos mantequilla a una sartén y repartimos con ayuda de un pincel
4

Incorporamos la masa poco a poco y dejamos que se cocine hasta que aparezcan burbujas y damos la vuelta
5

Retiramos y servimos con sirope, mermelada, mantequilla, fruta, yogur, chocolate,...