ميني كيش بالدجاج

Soumia Soltane Cook سمية سلطان كوك @soumia93
الخطوات
- 1
في إناء نغربل فرينة ثم نضيف عليها ملح نخلطها مع فرينة ثم نضيف زيت نبسس فرينة جيدا به ثم نضيف ماء و لم عجينة فقط ما نعجنوش
- 2
نجيب قوالب لكيش و نأخد كرة من عجينة و نشكل في كل قالب كي نكمل نقرص عجينة في جوانب و نثقب قاعدة بواسطة شوكة و ندخلهم فرن 180 درجة نشعل من الاسفل كي نشوقهم طابوا و نشفوا من فوق ننزعهم
- 3
نقوم بتحضير حشو في مقلاة نضع حوالي 3 ملاعق كبار زيت و نحط بصلة مقطعة الى مربعات صغيرة و دجاج مفروم و نقليهم مع بعض نضيف ملح و فلفل اسود بعد لي يطيبوا نضيف عليهم كريمة سائلة (تقدرو تعوضوها بالبيشاميل) و نخليها 2 د و نطفي
- 4
نجيب كيش تاوعي و نعمرهم ب حشو و نحط فوقهم جبن شيدار مبشور و ندخلهم فرن ساخن نشعل من فوق فقط بعد لي يذوب جبن و يأخد لون ذهبي نخرجهم و نقدموهم
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16126876












التعليقات (6)