Töltött káposzta levelek

Name: Töltött káposzta levelek
Cuisine: Magyar
Ingredients: kis fej kelkáposzta; 1 cukkini; 1 kis fej lilahagyma; 1 tojás; kocka húsleves; 1-2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; bors; őrölt kömény; ízlés szerint tejföl; ízlés szerint reszelt Trappista; ízlés szerint füstölt fűszerpaprika (opcionális); aszalt paradicsom (opcionális)

Brigi @Brigi_Illes22

Budapest

Töltött káposzta levelek

Brigi @Brigi_Illes22

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kis fejkelkáposzta
1cukkini
1 kis fejlilahagyma
1tojás
kockahúsleves
1-2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
bors
őrölt kömény
ízlés szerinttejföl
ízlés szerintreszelt Trappista
ízlés szerintfüstölt fűszerpaprika (opcionális)
aszalt paradicsom (opcionális)

Mentve

Elkészítés

1

A kelkáposztát leveleire szedem, a vastag ereket kívánom és kb.10 -15 percig főzöm 1 húsleves kockával, fokhagymával, ízlés szerint sóval, borssal és őrölt köménnyel
2

A cukkinit és a lilahagymát zsülienre vágom és kevés olajon pirítani kezdem. Hozzá adom a füstölt fűszerpaprikát és egy tojást sózok, felverem és a cukkinihez adom és össze sütöm.
3

A megfőtt kelkáposzta levelet megtöltöm a tojásos cukkinivel, felteketem és tűzálló tálba tesszem egymás mellé.
4

A tejfölt össze keverem a reszelt sajttal, a kelkáposztára teszem és 200° előmelegített sütőben pirulásig sütöm.
5

Aszalt paradicsomot teszek rá, így tálalom.