मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)

Name: मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलोग्राम दूध; 1 बड़े चम्मच चीनी; आवश्यकतानुसार किशमिस; आवश्यकतानुसार चिरोंजी; आवश्यकतानुसार मखाने; आवश्यकतानुसार कैसी हुई गरी; 2-3 छुआरे

Saxena Arti @cook_34647225

मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)

Saxena Arti @cook_34647225

सेव्ड

सामग्री

1/2 किलोग्रामदूध
1 बड़े चम्मचचीनी
आवश्यकतानुसार किशमिस
आवश्यकतानुसार चिरोंजी
आवश्यकतानुसार मखाने
आवश्यकतानुसार कैसी हुई गरी
2-3छुआरे

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

दूध को भगोने मे डाल के उबला कर के उस मे मखाने गरी मिलर चिरोंजि डाल के अच्छे से 15 से 20 मिनट के लिए पका लेते है
2

ओर छुआरे को पानी मे 1 घंटे के लिए भिगोने के बाद महीन कट कर के खीर के ठंडा होने पे उस मे छुआरे ओर किशमिस डाल क ठंडा ठंडा सर्व करते है
3

धयान रखने लायक बात य है की किशमिस ओर छुआरे को थोड़ी खीर मे ही डालना है गर्म मे नही क्यू की गर्म मे डालने से दूध फट जाता है