إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء ندير الحليب ونزيد الخميرة والسكر والبياض والزيت ونخلط مليح المكونات
ومبعد نضيف للخليط رشة والثلاث كؤوس وربع تع الفرينة ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق ونغطيها بكيس شفاف ونخليها حتى تختمر - 2
الحشو
في مقلاة ندير البصل وزيت ونخليه يتقلى شويا ومبعد كي يتقلا نديرلو صلصة طماطم 🍅ونخلط مليح ونزيدلهم شويا فرماج (جبنة) وفلفل أسود وتونة ونخليهم حتى ينشفو شويا ومبعد نطفي عليهم - 3
ونأخد العجينة نضعها على طاولة العمل ونشكلها إلى 10كويرات بوزن 60غ ونضعها في صينية ونغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها بجهة ومبعد ما تريح نرش طاولة العمل بالفرينة ثم نبسط كل كرية عجينة باليد قليلا وبعدها نحلها بالحلال بسمك متوسط انا معنديش مول سوفلي درت الحشو في في الوسط ودرتلها شويا فارماج المثلثات ونغلقها بالفرشيطة في طروف
- 4
ومبعد نجيب صفار بيضة ونديرلها شوية خل وشوية حليب وندهنها من الفوق ونخليها تختمر شويا ومبعد ندخلها طيب على 180درجة وبالصحة والراحة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات