إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الزيت ف الطنجرة ونتركه يذبل قليلا ونضيف اللحم المفروم والملح ونقلبه ونتركه يستوي ثم نضيف الثوم والبهارات فلفل اسود وقرفة وتابل لحم ورق غار وجوز الطيب
- 2
نقشر البطاطا ونغسلها ثم نقطها بشكل شرائح جانبية سميكة وكل شريحة نقصها من الوسط
- 3
بعد ان يبرد اللحم المفروم نضيف عليه صفار بيضتين وملعقتين بقسماط
- 4
ناخد البطاطا المقسمة ونحشيها بالمفروم
- 5
نضع زيت غزير ف مقلاة يسخن ثم نجهز صحن به دقيق وصحن اخر به بياض بيضتين ممزوج جيدا نغطس الجزء العلوي من المبطن ف الدقيق ثم بياض البيض ثم نقوم بالقلي ف البداية على نار عالية ثم نخفض للمتوسطة ونخرجها على مناديل ورقية بعد النضج
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16131690
التعليقات