إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الخميره مع سكر و ماء دافئ حتى تتفاعل و نري فقعات. نضيف عليها زيت و الخليب و الملح نخلط
- 2
بعدين نضيف الدقيق بالتدريج و نخلط حتى تجتمع. راح تكون العجينة تلتسق باليدين. بس تجمعيها بدون تدليك
- 3
بعدين نغطيها و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها
- 4
بعدما تختمر يا نقسمها الي خبزتين كبيرتين او الى6 خبزات صغيرة متل الي عملت نعمل كويرات بمساعده الدقيق نكونها بسرعه
- 5
بعدين نفردها فوق الصحن به ورق الزبدة و نبسطها
- 6
و نعمل شكل بأصابعنا و نتركها تختمر
- 7
بعد ما تختمر نخلط حليب و صفار بيضة و خل و ندهن فوقها و زينته بحبوب البوافو و سمسم الابيض (الجنجلان)
- 8
نشعل عليه النار من فوق و تحت مع المراقبه بسرعه ينضج و يتحمر
- 9
هنا فتحت الخبزه عشان تشوفون الطراوه. صدقوني تجي رطبه و هشيشه 😄🥰
الكوكسناب
انا مريضه سرطان ولكن حب الطبخ السريع و شهي هو شغفي للنسيان. ارجوكم لا تبخلو عليا بدعاء لكل من مره على بروفايلي 😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16132097
التعليقات