फराली साबूदाना वड़ा (farali sabudana vada recipe in Hindi)

Name: फराली साबूदाना वड़ा (farali sabudana vada recipe in Hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप साबूदाना; 1/2 कप मूंगफली रोस्टेड और क्रश की हुई; 4 आलू उबले और मैश किये; 2 चम्मच कटा हरा धनिया; 2 हरी मिर्च बारीक़ कटी; 1 चम्मच नमक; 1 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच पेप्पर पाउडर; 1 नींबू का रस; आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

#awc
#ap1
नवरात्री में उपवास में खाये जाने वाले विभिन्न व्यंजन बनाये जाते हैं. इनमे ऐसी रेसिपी प्रमुख होती हैं जो सुपाच्य, पौष्टिक और कम समय में बनने वाली हो. साबूदाना वड़ा ऐसी ही रेसिपी है, इसे झट से कम इन्ग्रेडिएन्ट्स के साथ बनाया जा सकता है.

फराली साबूदाना वड़ा (farali sabudana vada recipe in Hindi)

Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

सामग्री

15 मिनट

4 सर्विंग

1 कपसाबूदाना
1/2 कपमूंगफली रोस्टेड और क्रश की हुई
4आलू उबले और मैश किये
2 चम्मच कटा हरा धनिया
2हरी मिर्च बारीक़ कटी
1 चम्मचनमक
1 चम्मच जीरा
1/2 चम्मचपेप्पर पाउडर
1नींबू का रस
आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

फराली साबूदाना वड़ा की सभी सामग्री एकत्रित कर लें.
2

सारी सामग्री को मिक्स कर लें. नींबू का रस मिलाएं और डो जैसा बना लें.
3

डो से वड़े बना लें. इन्हें कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें.
4

कड़ाही में तेल गर्म करें. इसमें 4-5 वड़ो को डालकर मध्यम आंच पर गोल्डन तल लें और निकाल लें.
5

करारे और टेस्टी फराली साबूदाना वड़ा तैयार हैं, इन्हें धनिया,मूंगफली और कैरी की चटनी के साथ सर्व करें.
6

इन्हें आप तवे पर भी थोड़े तेल में शैलो फ्राई कर सकते हैं.
7

ये अंदर से बहुत सॉफ्ट और बाहर से बहुत क्रिस्पी होते हैं. तो आप भी जब मन करे इन्हें बनाइये और आनंद लीजिये