الخطوات
- 1
نضع السميد والسكر في وعاء ونضيف كاسة الزيت وبنخلطو وبنتركو يرتاح لمدة خمس دقائق
- 2
نضيف باقي المكونات للخليط السابق البيض والقشطة والبيكنج باودر وجوز الهند واللبن أو الحليب ويخلط جيداً
- 3
في قالب التشيز كيك او أي صينية حسب اختيارك بضيفي ورق زبدة وبضيفي نص الخليط الي عملتيه وبتحطيه بالفرن على حرارة 180 لمدة 20-15 دقيقه
- 4
لتحضير القشطة بضيفي الحليب والنشا السكر والفانيليا ورشة ملح صغيرة على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك إلى حد الغليان
أنا بضيف ملعقه كريمة بودرة أو ملعقه جبن كريمي وهاد اختياري - 5
لتحضير القطر بضيفي السكر والماء في طنجره على الغاز وربع ليمونة وبتتركيهم ليغلو
- 6
بعد استواء الطبقة الاولى من خليط البسبوسة
بتضعي خليط القشطة عليها وبتتركيها ربع ساعة حتى تتماسك لحتى نعرف نفرد باقي الخليط
بنضيف باقي الخليط وبنرجعها على الفرن على درجة حرارة 180 وبنتركها لربع ساعة - 7
بعد الاستواء بنضيف القطر ولازم يكون سخن هو والبسبوسة وبنتركها ترتاح نص ساعة برا الثلاجة وبعدين بنضعها بالثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث وكل ما ارتاحت بتكون ازكى
والتزيين اختياري حسب رغبتك فستق حلبي او جوز هند او كرز
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (3)