إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة نضع قليل من الزيت ثم نضيف شرائح الجزر ونقلبه ونضعه جانبا
ووبعد ذلك نقلب الفلفل الملون والاخضر الحار
وبعد ذلك شرائح البصل وشرائح البندورة - 2
يسلق الدجاج مع البهارات
بهار الكبسة الخشن وروز ماري وهال حب وملح وفلفل اسود الى حد الاستواء
يصفى ماء الدجاج ويضع جانبا - 3
في وعاء يقلب الأرز لدقائق ويتم إضافة المكونات السابقه عليه بندورة فليفلة جزر بصل وملح وبهار كبسة ناعم وبعد ذلك اضافة ماء الدجاج الى الارز وتغطيته الى حد الاستواء ووضعه بصحن التقديم واضافة الزينه اليه
- 4
وضع الدجاج في صينية للتحمير وأضافة ثوم مهروس وبهارات الدجاج وزعتر ناشف وعصير ليمون ملح وملعقة رب بندورة ويتم تحميره بالفرن
- 5
صلصلة الكبسة
تقشر البندورة ووضعها في الخلاط واضافة الليمون والملح والفلفل الاسود والثوم المهروس وفلفل حار وملعقة شطة ونعناع اخضر تخلط المكونات جيداً
وضعه بصحن التقديم و تزيينه بالنعناع الناشف
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات