دولمة(كفتة)
#فطورنا_سوا_وصفات رمضان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر نضع كمية من البصل المفروم مع زيت زيتون وقليل من الزبدة ونتركها حتى يتشوح
- 2
نضيف قطع لحم كمية صغيرة فقط (او دجاج)
- 3
نضيف قليل من الثوم نصف الكمية المفرومة ونقلب
- 4
نضيف ملعقة صغيرة من كسبر وفلفل اسود وراس الحانوت الاصفر وملح ونقلب نتركه حتى يتشوح جيدا ونمرق بماء ساخن
- 5
في زبدية نضع اللحم المفروم ونضيف عليه بقية الثوم والبصل والبقدونس المفروم كمية معتبرة وقليل من الملح وملعقة زيت زيتون وفلفل اسود وكسبر مطحون واربع ملاعق من الأرز المطحون والبيضة ونعجن جيدا بيدنا حتى تمتزج المكونات نكورها ونتركها في الثلاجة
- 6
من. جهة نقلب القدر حتى ينضج اللحم وتعقد قليلا الصلصة ونضيف كرات اللحم المفروم والزيتون ونتركها تنضج
- 7
تقدم مع بقدونس مفروم وشرائح ليمون
الكوكسناب
اللهم يا مقلب القلوب ثبث قلبي على دينك الحق وارزقني حسن الخاتمة.... # اعشق الطبخ والتحدي فيه حلمي أن أضع بصمة في الحياة
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16135828
التعليقات