स्वीट पोटैटो को उबले करके उसका छिलका निकाले।

छिलका निकाल के छोटे-छोटे टुकड़ों में कट करें।

साडे टुकड़े को मिक्सी जार में डाल के साथ में दूध, आधा चमच इलायची पाउडर, चीनी, आलमंड डालकर ब्लेंड करें ।

फिर उसे गिलास में निकालकर ऊपर से कटे हुए आलमंड डालके परोसे।