إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تُعجن المقادير بحليب فاتر جيداً تقطع إلى ١٦ قطعة بالتساوي
- 2
يوضع على طاولة العمل كمية كبيرة من النشا بتبدي بالشغل على ٨ قطع
بتحطي القطعة الاولى ع الطاولة الي بتكوني حاطه عليها النشا كمية كبيرة بتفرديها بايدك شوي وبتكوني حاطة عليها نشا من فوق ومن تحت وبترقيها بالشوبك شوي والتانيه نفس الشي والثالثة والرابعه والخ وانتبهي نجاحها بالنشا كل ما حطيتي نشا ع كل قطعة بتطلع بتجنن أول ٨ قطع بتضعوها فوق بعض - 3
ترق كافة المكونات ع قدر السدر بتدهني السدر سمنة وبتحطيهم بالسدر بتكوني مجهزة الحشوة
*عبارة عن فستق حلبي -وقطر -وماء ورد -وملعقة كبيرة سمنة مذابة
وبتضعوها فوق العجينة الي اشتغلتوها - 4
باقي ال ٨ قطع
بترقي كل قطعة بالشوبك لحال كل وحدة لازم اتكون لحالها بتحطي نشا فوقها وتحتها وبترقي كل قطعة بقطعتها ولا تنسي النشا كل قطعة بترقيها حطيها فوق الحشوة بتصير متل الورقة العاديه من النشا بتصفيهم ال ٨ طبقات فوق الحشوة وكل وحدة لحال بعدين بتقطعي بالشكل الي بدك اياه بتكوني مجهزة كمية كبيرة من السمنة متل الي في الصورة بتسيحيها ع الغاز وبتضعيها فوق البقلاوة - 5
تخبز بالفرن على درجة حرارة متوسطة
- 6
ويضاف اليها القطر بارد مع اضافة منكهات للقطر ماء الورد والزهر
- 7
كمية العجينة بتكفي لسدر الصغير ومضاعفة الكمية حسب الرغبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)
كتير روعه