A céklát puhára főzzük. Ha kész meghámozzuk és egy kicsit hagyjuk hűlni.
Ha meghűlt akkor kislukú reszelőn le reszeljük. A megváltozott almát is rá reszeljük ugyan azon a reszelőn. Ezt összekeverjük és készen is van.
Nagyon jó köretnek sült illetve rántott húsok és grill húsok mellé.
Jó étvágyat!