نغسل النعناع و الليمون و نقشر 2 حبات ليمون و نترك وحدة بالقشور نقطعوهم و نحطهم في الخلاط و نضع السكر و النعناع و نصف لتر ماء نرحيهم و بعدها اللب لي نتحصل عليه بعد ما نرحي الخليط و نصفيه نزيد نحطلو كمية الماء المتبقية و نرحيه و نصفيه و يوضع في الثلاجة حتى يبرد و يقدم و شهية طيبة