الشامية او قلب اللوز
مكانش مائدة جزائرية في سيدنا رمضان مفيهاش الشامية كامل نحبوها كبار وصغار يااخوات هاد الشامية كما نتع المحلات ادجي مشربة ومعسلة بدون لبن او حليب او ياووغت
الشامية او قلب اللوز
مكانش مائدة جزائرية في سيدنا رمضان مفيهاش الشامية كامل نحبوها كبار وصغار يااخوات هاد الشامية كما نتع المحلات ادجي مشربة ومعسلة بدون لبن او حليب او ياووغت
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طاس كبيرة ندير السميد والسكر ونبقى نخلط ونحك السميد والسكر حتى يندامجو نضيف قرصة الملح وربع كأس زيت ونبسسها جيداً نبسس مدة 10دقايق
- 2
منبعد في هداك الكأس لدرنا ماء وماء الزهر نضيف بات اروم لوز وزهرة (وقرنبيط) البرتقال يجي تقيل وعاقد ونبقى نرش بأصابع اليد نحك
- 3
نرش نصف الكأس والمتبقي نخلوه انا خدمتها في الصباح وطيبتها لعشية وعاودت خدمتها قليلوالصباح طيبتها
- 4
نروحو نكملو الوصفة كنكمل نصف نغطيها حتى مدة 8ساعات او ليلة نجبدها ونكمل ماء لبقى ونشرها واصابع نعسلها تتحصليي على عجينة مللمومة نحكم البلا نفرغ فيه ماء ونحيه ونحكم يدي نضع زيت ونبسط العجينة
- 5
ومنبعد بضهر المغرف نسويها جيداً وونسخن الفررن جيداً ونطيبها من الأسفل كتحمار من الجوانب نششعل من الفوق و هي سخونة نجبدها نطفي ونشربها بشاربات باردة ونغطيها وندخل للفرن مباشرة تشرب وتعاودي تشربينها المرة الثانية
- 6
الشاربات السكر يتكرمل على نار هادئة كيدوب نضيف ماء سخون ونقس للنار ونضيف شريحة ليمون وخليه 15د وطفي وضيفي ماء الزهر وعطر اللوز وعطر زهرة (قرنبيط) البرتقال في الخير وخلطي وجديها بكري
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)