Bécsi párizsi szelet (gluténmentes)

Name: Bécsi párizsi szelet (gluténmentes)
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg minőségi GM marhapárizsi; 4 friss házi tyúktojás; 4 kanál GM liszt; 4 kanál GM zsemlemorzsa; 4 dl napraforgó olaj; 1/2 csapott kk finomsó; késhegynyi őrölt fekete bors

Stecz Laci @Stecz_Laci

Balázstelke

Egy kis nosztalgia 🙂

Olvass tovább

Bécsi párizsi szelet (gluténmentes)

Stecz Laci @Stecz_Laci

Balázstelke

Egy kis nosztalgia 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6 adag

1 kgminőségi GM marhapárizsi
4friss házi tyúktojás
4 kanálGM liszt
4 kanálGM zsemlemorzsa
4 dlnapraforgó olaj
1/2csapott kk finomsó
késhegynyiőrölt fekete bors

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A párizsit felszeleteljük, rendre mindkét oldalán lisztben, fűszerezett, felvert tojásban, zsemlemorzsában megforgatjuk;
2

Közepes-magas lángon, a felhevített olajban, mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
Élére állítva tároljuk, hogy ropogós maradjon. Petrezselymes krumplival, ecetes salátával tálaljuk.
Jó étvágyat!