सबसे पहले मैदे को छान के अच्छे से उसमें बेकिंग पाउडर मिला लें और थोड़ा सा ऑयल मिला ले एक दो चम्मच अब और गर्म पानी में अच्छे से उसको मसाला मसाला के दो लगाए मैदा लगा ले अगले 20 मिनट के लिए

आप जो एक कटोरी तेल था उसको कढ़ाई में डालकर गरम कर लें और तिलोई बना बना कर उसको बेल का ऐसे भटूरा का साइज में अच्छे से पूरी बना ले और देखे मेरा भटूरा कितना फूल रहा है अब आप किसी भी सब्जी के साथ सर्व कर सकते हैं