إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الرولي: نضع في إناء صدر الدجاج المرحي الملح و الفلفل أسود و سنة الثوم و 2 ملاعق شابلور و قليل من البصل المفروم ندخلها في بعضاها مليح و مبعد ناخد ورق شفاف و نحل عليه الصدر تاع الدجاج على شكل مربع و نقطع الجبن الطري نضعه في وسط الدجاج و نرولي الدجاج و نقفل جيدا حتى نتحصل على هاذا الشكل
- 2
المرقة :نضع ملعقة كبيرة من البصل المفروم و الملح و الفلفل أسود و 2 سنات ثوم و فخض دجاج و الزيت ونقلي مليح على نار هادئة جدا بعد ما تتقلى نمرق حتى يتغطى الفخض بالماء نتركها حتي يطهى الدجاج بعد مايطهى ننزعه من القدر. و نتركه بجنب و نضع الرولي لي كنا حضرناه من قبل و نتركه يطهى و حتى تعقد المرقة نطفي عليها النار
- 3
- 4
نقلي فخض دجاج في المقلاة و نقطع الرولي دوائر و نزينه بالجبن المبشور و شهية طيبة
- 5
ملاحظة: في حالة وجود الكريمة السائلة نضع 3 ملاعق على المرقة و نتركها تغلي مدة 10 دقائق و نقدمها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات