إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نطلع الكنافة من الفريز ونكسرها بقدر المستطاع
- 2
نحط عليها كوب الزبدة المذابه ونفركها كويس حتى يتداخل
- 3
نحط ملعقه سكر ونصف ملعقه فانيليا ونفركها
- 4
في صينية الفرن احط رشة زيت أو زبدة في الصينية وافرد نصف كميةالكنافة مع الضغط المستمر باليد على الكنافة حتى تاخذ شكل مرتب
- 5
نحضر كريمة الكنافة
على النار كوبين حليب ونصف كوب ماء مذاب فيه ثلاث ملاعق نشأ انزل فيه بالتدريج بعدما يغلي الحليب مع التحريك المستمر
احط علبة قشطة وملعقتين سكر او ملعقه عسل ونصف ملعقه فانيليا واستمر بالتحريك حتى نوصل ل قوام متوسط الكثافه اصبها على طبقة الكنافة واتركها تبرد وتجمد بالغرفة - 6
بعدما تجمد بشكلٍ نهائي احط الطبقه الثانيةمن الكنافة واضغط بطرف اذا اصابعي عشان تعطينا شكل مرتب(مانحط كريمة في نهايه الحواف)بعدها نحطها في الفرن ربع ساعة تقريبا حتى تاخذ لون ذهبي
- 7
نحضر الشيرة :كوبين سُكر وكوب ماء وعصره ليمون واتركه يغلي ربع ساعة او عشر دقائق واتركها تبرد واصبها على الكنافة اول م اطلعها من الفرن وعوافي.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات