🍕 ميني بيتزا بعجينة خفيفة وهشة ❤ Mini pizza

Name: 🍕 ميني بيتزا بعجينة خفيفة وهشة ❤ Mini pizza
Cuisine: جزائرية
Ingredients: حبة بيض; كأس حليب دافئ; "1/4"ربع كأس زيت; ملعقة كبيرة سكر; ملعقة كبيرة خميرة الخبز; ملعقة صغيرة ملح; دقيق ابيض"فرينة"; 3 حبات طماطم; حبة بصل صغيرة; 2 ثوم "فصوص"; ملعقة كبيرة طماطم مصبرة; ملح+فلفل اسود; الحشو اختياري : لحم مفروم+ توابل+زيتون اخضر; للتزيين: جبن +زيتون

Meriem @Meriem_19

🍕 ميني بيتزا بعجينة خفيفة وهشة ❤ Mini pizza

تم الحفظ

المكوّنات

حبةبيض
كأسحليب دافئ
"1/4"ربع كأس زيت
ملعقة كبيرةسكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرةملح
دقيق ابيض"فرينة"
مكونات الصلصة:
3 حباتطماطم
حبة بصل صغيرة
2 ثوم "فصوص"
ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
ملح+فلفل اسود
الحشو اختياري : لحم مفروم+ توابل+زيتون اخضر
للتزيين: جبن +زيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

باسم الله
في ايناء نخلط مكونات العجين بيض و زيت و سكر ثم نظيف الحليب و الخميرة و الملح ثم الفرينة و نلم العجين و نتركه يرتاح مدة 30 دقيقةبعد ما نقوم بتغطيته لمنع مرور الهواء
2

نقوم بفرم الطماطم و البصل و الثوم ونظيف التوابل مع الطماطم المصبرة و نقوم ب "نرحوهم بالباتور او الخلاط باه تولي عندنا صوص صافية"
3

نقوم بطهي الحشو انا درت الفيونداشي و زيتون...
4

بعد نصف ساعة نكوّن كرات متساوية من العجين بعدما خمر و نقوم بحلهم و نضع الصلصة و الحشو و الجبن و نزينهم و نضعهم في الفرن 180°
5

شهية طيبة ❤