Az alapanyagokat összedagasztjuk. Lényeg a só ne érintkezzen az élesztővel. A tej, tejszín langyos legyen. A tojást előre felverjük 3/4 részt adjuk a tésztához.

Ha duplájára kelt, 3as vagy 4es fonással megfonjuk. Kenyérsütő formába rakjuk és hagyjuk még kelni. Majd 1/4 tojással lekenjük. Gázsütőben 4/5 fokozaton aranybarnára sütjük.