دجاج سويت اند ساور - Chicken sweet & sour

Name: دجاج سويت اند ساور - Chicken sweet & sour
Yield: ٤ اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1 كيلو صدور مخلي; ½ كوب سكر ابيض; ربع كوب سكر بني; ⅓ كوب كاتشب; 4 معالق صغيره صويا صوص; ¼ كوب خل تفاح; 4 معلقة نشا; 2 جزره، فليفلة الوان، بصلة كبيره،; 4 شرائح أناناس (اختياري); 3 معالق زيت عباد

Wika @wika

القاهرة

كنت عايزه اوصل لطعم معين و جربت كذا وصفه خلطت ما بينهم لغايه ما جبتها بالظبط

اقرأ المزيد...

دجاج سويت اند ساور - Chicken sweet & sour

Wika @wika

القاهرة

كنت عايزه اوصل لطعم معين و جربت كذا وصفه خلطت ما بينهم لغايه ما جبتها بالظبط

تم الحفظ

المكوّنات

نصف ساعه

٤ اشخاص

1 كيلوصدور مخلي
½ كوبسكر ابيض
ربع كوب سكر بني
⅓ كوبكاتشب
4 معالق صغيرهصويا صوص
¼ كوبخل تفاح
4 معلقةنشا
2جزره، فليفلة الوان، بصلة كبيره،
4 شرائحأناناس (اختياري)
3 معالقزيت عباد

تم الحفظ

الخطوات

نصف ساعه

1

تغسل الفراخ جيداً و تقطع مربعات كبيره زي الحجم اللي في الصوره ده
2

نحط عليها حبةكورن فلاور (نشا) ثم تشوح في حبةزيت صغيرة يذوب تأخذ لون ابيض.
3

نشلها في طبق و ننزل مكانها بالخضار اللي متقطع مكعبات كبيره نشوحه ٥ دقائق
4

ننزل بمكونات الصوص (السكر و السكر و الكاتشب و خل التفاح و الصويا.) نقلب كويس اوي
5

نرجع الفراخ و نسبها تستوي و لو لقيتي الصوص خفيف زودي ملعقة نشا ذايبه في حبةميه. ١٠ دقائق الفراخ هتستوي و بالف هنا