Anyu pizzája

Anyukám csinált sokat, bár ő annyira nem szerette a pizzát de, ezt ő is megette.
Anyu pizzája
Anyukám csinált sokat, bár ő annyira nem szerette a pizzát de, ezt ő is megette.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt langyos tejbe pici cukorral felfuttatjuk.
- 2
Kimérem a lisztet, beleteszem a sót és az olajat.
- 3
A felfutott élesztőt ráöntöm.
- 4
Elkeverem és annyi langyos vizet adok hozzá hogy dagasztható tésztát kapjak. Majd lefedve 1 órán át kellemes meleg helyen kelesztem.
- 5
Elkészítem a szószt. Aprított hagymát és zúzott fokhagymát olajon pirítok. Hozzáadom a sűrített paradicsomot picit pirítom. Belerakom a cukrot a fűszereket. Kiöblítem kis vízzel a konzervet és hozzá öntöm és összerottyantom.
- 6
Kikenem a tepsit olajjal és olajos kézzel belenyomkodom a tésztát, hogy teljesen kitöltse a tepsit. Ez az adag egy átlag sütőbe tehető nagy tepsibe is elég.
- 7
Ráötöm a mártást és eljenem, hogy mindenhova jusson. Aztán ráteszem a zöldségeket. Mindig a sajt alá teszem mert úgy kevésbé potyog le evéskor mert a sajt megtartja. Végül reszeltsajt és a legtetejére jöhet a bacon vagy a szalámi.
- 8
200 fokra előmelegített sütőbe addig sütöm még aranybarna nem lesz.
- 9
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek