إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعصج اللحمة المفرومة : ملعقة سمنة وننزل بالبصلة المتقطعة لما تذبل انزل باللحمة وفلفل أسود واما لونها يغير كلها ننزل بالتوابل (ملعقة صغيرة السبع توابل) والملح وربع كباية ماء ساخنة واسيبها تستوي
- 2
أبشر الجزراية واقطع الفلفل مكعبات صغيرة وانزلها على اللحمة اما تستوي واديها تقليبة واقفل واما تبرد اضيف الزيتون والجبنة واخد بالي من الملح (لو هضيف زيتون وجبنة رومي مثلا)
- 3
اقلب الزبادي مع السمنة كويس اوي وافرد ورقتين جلاش على بعض وادهن الوجه كله من الخليط ده واحط الحشو على الورقة من فوق بس مجبش على الأطراف واتني الأطراف لجوه وادهنها من الخليط واطبق براحة اكني بطبق فوطة مثلا ومع كل لفة ادهن من الخليط ماعدا الوجه
- 4
ارص في الصينية وادهن الوجه سمنة بس واسويه يا إما في الفرن بياخد ثلث ساعة أو نجيب صينية أو طاسة تيفال ندهنها سمنة ونحطه على عين البوتجاز على نار هادية لحد ما يحمر خالص ونروح قالبينه على الوجه تاني لحد ما يحمر بس النار تكون هادية خالص وبالهنا ❤️
- 5
ممكن نغير الحشو : مشكل جبن مع زيتون وفلفل أو فراخ أو سوسيس ميكيسكان
- 6
ده مستوي على النار من فوق
- 7
وده في الفرن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات