ચીકુ કેન્ડી

Name: ચીકુ કેન્ડી
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 લીટર દૂધ; 2 ચમચા ખાંડ; 2 નંગ ચીકુ; કુલ્ફી મોલ્ડ

ઘટકો

1

કેન્ડી બનાવવા માટે દૂધને ઉકાળો તેમાં ખાંડ મિક્સ કરો બરાબર ઉકાડી જાય એટલે નીચે ઉતારી ઠંડું કરો.
2

ચીકૂની છાલ ઉતારી તેને મિક્સર ના જાર મા નાખી દૂધ નાખો બરાબર મિક્સ કરો કરો.
3

કેન્ડી ના મોલ્ડ મા ભરીને ફ્રીઝરમાં 10 કલાક સેટ થવા મૂકો બરાબર સેટ થઈ જાય એટલે અને મોલ્ડ કરી સર્વ કરો.
4

તૈયાર છે ઠંડી ઠંડી ચીકુ કેન્ડી.