Lo único que tienes que hacer es cocer los huevos, la manera para que salgan perfectos ya la conocemos: saca los huevos del frigorífico para que no estén demasiado fríos, de ese modo no se romperán cuando entren en contacto con el agua, en cuanto el agua empiece a hervir echas los huevos y cuentas 13 ó 14 minutos. Se pasan por agua fría para parar la cocción y ya se pueden pelar.

Se escurre el líquido de la lata de tomate, se pica la cebolleta, escurrimos el atún y se monta la ensalada.

Se condimenta con sal y aove y si te gusta limón o vinagre, pero no necesita mucho de nada de eso, esta no llevaba ni sal, solo aove.

Está tan buena, que si haces más cantidad también te la comerás.