إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نقطع البطاطا دوائر ماتكونش غليظة بزاف وماتكونش رقيقة بزاف ثم نغليها فالماء مع شوية ملح فقط تغلي 5 د (نص طياب) تبقى شادة روحها
- 2
من جهة اخرى نتبل اللحم المفروم بصلة متوسطة رابي ثوم فلفل اسود معدنوس مقطع رقيق شوية عكري و نصف بيضا و 2 م ك شابلوغ ونعحنها ندخل كل المكونات مع بعض
- 3
ونبدا نعمل كل دائرة بطاطا نحطلها كمية من اللحم المفروم ونحطها فالبلاطو ونستف حتى نكمل كامل الكمية
- 4
نعمل صوص حمرا فقط قي مقلاة نحط 4 م ك زيت و م ك زبدة نزيد 4 سنات ثوم مفروم نحطهم قبل مايسخن الزيت حتى مايتحرقش الثوم نقليه غير شوية مانخليهش يتحرق ونضيف العكري وطماطم مصبرة نقليها هي ايضا ثم نضيف 2 كؤوس ونص ماء غير تغلي شوية نصبها مباشرة فوق البطاطا
- 5
ندخلها طيب في فرن مسخن مسبقا حوالي نصف ساعة وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16176833
التعليقات