Soup cream kentang
Tadinya mau buat kaldu ,tapi bosan makan kaldu mulu jadi cari ide masakan baru ,setelah memikirkan bermacam ide akhirnya terinspirasi oleh soup sirip hiu dan soup cream jadi aku gabungkan dua masakan tersebut tapi aku buat lebih sederhana.
Soup cream kentang
Tadinya mau buat kaldu ,tapi bosan makan kaldu mulu jadi cari ide masakan baru ,setelah memikirkan bermacam ide akhirnya terinspirasi oleh soup sirip hiu dan soup cream jadi aku gabungkan dua masakan tersebut tapi aku buat lebih sederhana.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang menjadi dadu.rajang bawang bombai.pisahkan putih telur dan kuning telur.
- 2
Campur minyak goreng dan minyak wijen lalu panaskan,kemudian tumis bawang bombai hingga harum tuangkan susu(agar lebih creami jika tidak ada air biasa juga boleh).setelah itu tambahkan bumbu dan aduk sampai rata.masukkan kuning telur,aduk hingga larut.masukkan kentang,tambahkan putih telur aduk hingga rata dan biarkan sampai kentang empuk.
- 3
Setelah kentang mulai empuk tambahkan air secukupnya,biarkan mendidih.larutkan tapioka dengan air dan tuangkan ke dalam masakan aduk hingga kental (sesuai selera saja kekentalannya),biarkan sedikit mendidih,dan sajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar