الخطوات
- 1
في مقلاه نضع القليل من الزيت ونحمر البصل الى ان يذبل بعدها نضيف الثوم المهروس والفلفل البارد ونحرك لمده دقيقه
- 2
بضع صدور الدجاج المقطعه ونقلب
- 3
بعد أن يخرج الدجاج الماء وينشف المزيج جيداً نضيف البهارات والملح ونحرك
- 4
نضيف معجون الطماطم مع الطماطم المهروس ونحرك
- 5
نضيف ربع كوب ماء للمزيج ونحرك
- 6
نترك المزيج الى ان ينضج الدجاج وممكن اضافه المزيد من الماء في حاله عدم استواء الدجاج
- 7
بعد ان ينضج حشوه الدجاج نضيف الكزبره والشبت المفروم ويقلب ويترك المزيج على جنب
- 8
نحضر خبز التورتيلا ونحضر قطاعه دائريه ونقطع الخبز لعده قطع صغيرة
- 9
نضع الحشوة داخل قطع التورتيلا وتصف داخل صينية متوفره وتفضل دائرية الى ان تملأ الصينية
- 10
يرش جبن الشدر والموزاريلا على الوجه وتوضع في الفرن وتترك لمده 10 دقائق الى ان يحمر الوجه وتقدم وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16182072




التعليقات