في كسرونة نضع بصل و ثوم و طماطم نقطعهم عشوائية و ندير شوية زيت و توابل ثم نحمسها مليح و نخليها طيب كي طيب نمكسيها

في إناء نضع حليب و ماء دافئ ونضيف خميرة الخبز و سكر و نخلط بالفوي ثم نضيف أربعة مغارف فرينة ونخلطها وتعطيها ونخليها تخمر

كي تخمر نضيف زيت و ملح و حبة بيض و نخلط مليح مليح ثم نضيف فرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نحل العجينة و نقطعها دوائر ثم نضع فوقهم صلصلة طماطم و ثم نزينها ب طون طماطم و زيتون و فرماج مسكرفج و ندخلها الفرن حتى تطهو