मिक्स दाल (mix dal recipe in Hindi)

Name: मिक्स दाल (mix dal recipe in Hindi)
Yield: तीन लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप चना दाल मिक्स दाल के लिए,; 1/2 हरी दाल मूंग वाली; 1/4 कप काली उड़द दाल; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच हल्दि; 2 टमाटर; 1 चम्मच खड़े मसाले; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 3-4 मिर्ची के लिए,मोटी हरी मिर्च; स्वादानुसार नमक; 2 चम्मच अमचूर; आवश्यकतानुसार घी; 2 प्याज; 2 कली लहसुन

Rakesh tayal @cook_35604160

#GLC

मिक्स दाल (mix dal recipe in Hindi)

Rakesh tayal @cook_35604160

#GLC

सामग्री

बीस मिनट

तीन लोग

1/2 कपचना दाल मिक्स दाल के लिए,
1/2हरी दाल मूंग वाली
1/4 कपकाली उड़द दाल
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचहल्दि
2टमाटर
1 चम्मचखड़े मसाले
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
3-4मिर्ची के लिए,मोटी हरी मिर्च
स्वादानुसारनमक
2 चम्मचअमचूर
आवश्यकतानुसार घी
2प्याज
2कली लहसुन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट

1

दाल को पहले उबाल लेंगे हल्दी नमक और टमाटर डाल के और फ्राई के लिए लहसुन मिर्ची को चौप कर लेंगे प्याज़ हरा धनिया को कट कर लेंगे
2

अब एक कड़ाई रखेंगे गैस पर फिर उसमे ऑयल डाल कर गरम कर लेंगे अब जीरा कड़ी पत्ता डाल देंगे 10 सेकंड बाद लहसुन और मिर्ची को डाल देंगे 1 मिनट बाद प्याज़ को डाल कर हल्का लाल कर लेंगे फिर हींग डाल देंगे
अब उबाला हुआ दाल को डाल कर उबाल लेंगे
3

अब दाल फ्राई तैयार हैं इसे चावल रोटी के साथ सर्व करें बहुत ही जल्दी बन जाता हैं और खने मे भी बहुत टेस्टी लगता हैं