फ्रूट कस्टर्ड (fruit custard recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दूध को गैस पर गर्म करें और कुछ देर हो जाए
एक कटोरी में थोड़ा ठंडा दूध ले और उसमें कस्टर्ड घोल कर रख दें - 2
सारे फ्रूट्स छीलकर काट ले
- 3
जब दूध उबल रहा हो तब आप उसमें धीरे-धीरे कस्टर्ड वाला दूध मिलाते जाएं और चलाते जाएं ध्यान रखें कि गांठें ना पड़े
5 से 7 मिनट तक आप चलाते रहें और चीनी भी डाल दें। जब थोड़ा गाढ़ा हो जाए तब आप गैस बंद कर दें और उसे ठंडा होने दें
एकदम ठंडा हो जाए तब आप उसमें सारे फ्रूट मिला लें - 4
फिर इसे फ्रिज में रखकर एकदम ठंडा कर लें और फिर निकाल कर एक बाउल में निकालें और एकदम ठंडा ठंडा ही सर्व करें
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