सबसे पहले मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को साथ में छलनी से छान लें, अब एक कटोरे में गाढा दूध और मक्खन डालकर अच्छी तरह से फैटें.

अब मैदे के मिश्रण को गाढे दूध के मिश्रण में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं, अब उसमे पानी और वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह से फैटें.

अब एक टिन में घी लगाकर उसमे थोडा सा मैदा छिडकें फिर उसमे पुरे मिश्रण को डालकर 180 डिग्री तापमान पर 20-25 मिनट तक बेक करें.