நுங்கை தோல் உரித்துக் கொண்டு சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி எடுத்துக் கொள்ளவும்

பின்பு பாலை காய்ச்சி நன்றாக ஆற வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

இப்பொழுது பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கி கொள்ளவும் பின்னர் நுங்கு சேர்த்து நன்றாக கலக்கி பரிமாறவும்