نقوم بتتبيل الفراخ بالملح والفلفل والتوابل والبصل والتون البودر وتركها في التلاجة لأطول مدة قبل الطهي

* كل ما سبتيها كل ما هتشرب التتبيلة *

نجيب صنية جرانيت او في حلة واحط كمية زيت صغيرة ويسخن جامد وادي صدمة للفراخ من كل النواحي

لغاية ما لون الفراخ يتغير للون الابيض
وبشيلها لغاية ما تبرد شوية

بجيب بيضة واضربها كويس و اخلطها مع الفراخ وبعد كدا اجيب اجيب الفيجتار او البقسماط واحطهم فيها وبعد كدا في زيت حامي علي النار وبالهناااا

الفراخ هتكون طرية جدا ومفيهاش زفارة وچوسي جميلة ♥️♥️