आम की कुल्फी (aam ki kulfi recipe in Hindi)
Chandra kamdar @Juthika86
आम की कुल्फी (aam ki kulfi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दूध को एक पतीले में गर्म करने गैस पर रख दें और जब उस में उबाल आ जाए तब चीनी डाल दे और गैस धीमा करके उसको बताएं और बीच-बीच में आप चम्मच से चलाते रहें जब दूध गाढ़ा हो जाए तब आप गैस बंद कर दें और दूध को उतार कर ठंडा कर ले
- 2
आम के पल्प को मिक्सी में चला ले और एकदम स्मूथ हो जाए तब आप इसे छान लें
- 3
जब यू ठंडा हो जाए तब इसमें आप आमरस को मिला लें
- 4
अब इसे आम रस के साथ अच्छी तरह मिक्स कर ले और फ्रीजर में चार-पांच घंटा के लिए रख ले
- 5
फ्रिज से निकालकर बाउल में निकालें और सर्व करें
कीवर्ड
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