الدجاج الصيني

Name: الدجاج الصيني
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كرتون صدور دجاج; 1 حبة كبيرة بصل; 1 حبة كبيرة فلفل رومي; 3 حبات طماطم مفرومة; 1 كرتون نشاء الذرة; 1 ملعقة كبيرة يانسون; 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة; 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة; 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة; 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 4 ملاعق كبيرة صويا صوص; 2 ملعقة صغيرة معجون طماطم; ملح حسب الرغبة; 1 مكعب مرق الدجاج ماجي; 2 كوب ماء; زيت سمسم للقلي

Ruba..Hzazzi @Ruba_Hzazzi

المملكة العربية السعودية

الدجاج الصيني

Ruba..Hzazzi @Ruba_Hzazzi

المملكة العربية السعودية

تم الحفظ

المكوّنات

2 كرتونصدور دجاج
1 حبة كبيرةبصل
1 حبة كبيرةفلفل رومي
3 حباتطماطم مفرومة
1 كرتوننشاء الذرة
1 ملعقة كبيرةيانسون
1 ملعقة صغيرةبصل بودرة
1 ملعقة صغيرةثوم بودرة
1 ملعقة صغيرةبهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
4 ملاعق كبيرةصويا صوص
2 ملعقة صغيرةمعجون طماطم
ملح حسب الرغبة
1 مكعبمرق الدجاج ماجي
2 كوبماء
زيت سمسم للقلي

تم الحفظ

الخطوات

1

تقطع صدور الدجاج إلى مربعات صغيرة نضع عليها النشاء ونقلبها
في قدر على النار نضع زيت السمسم حتى يسخن نضع عليه صدور الدجاج ونقليها حتى تتحمر نقطع البصل إلى مربعات ونضيفها على الدجاج ونقلبها حتى تذبل نقطع الفلفل الرومي مربعات ونضيفها على الدجاج نضع عليها البهارات والماجي ونقلبها نضيف الملح ومعجون الطماطم والصويا صوص ونقلبها ونتركها شوي تتسبك مع بعضها ونضيف عليها كوبين الماء ونخليها شوي ونطفي عنها النار وبالعافية جربوها وراح تدعولي