Golden Syrup

Name: Golden Syrup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Gula pasir; 500 ml air; 1 buah jeruk lemon import

Klo beli jadi, harga per 500 ml nya bisa 100rb 😅 klo bikin sendiri modal gula pasir sekilo sm jeruk lemon, bisa jadi 1 liter 😂

Klo beli jadi, harga per 500 ml nya bisa 100rb 😅 klo bikin sendiri modal gula pasir sekilo sm jeruk lemon, bisa jadi 1 liter 😂

Klo beli jadi, harga per 500 ml nya bisa 100rb 😅 klo bikin sendiri modal gula pasir sekilo sm jeruk lemon, bisa jadi 1 liter 😂

Klo beli jadi, harga per 500 ml nya bisa 100rb 😅 klo bikin sendiri modal gula pasir sekilo sm jeruk lemon, bisa jadi 1 liter 😂

Bahan-bahan

1 jam

1 jam

1

Potong dan peras jeruk lemon, kulit bekas perasannya jangan dibuang, potong2 aja nti di rebus bareng air gula
2

Panaskan gula dalam wajan anti lengket biarkan menjadi karamel setengah nya utk mendapatkan warna karamel yg bagus
3

Tuang air 500ml ke dalam wajan gula yg sudah setengahnya jadi karamel, masukan potongan kulit lemon, masak sampai mendidih, dan mengental
4

Ambil satu sendok golden syrup yg masih di wajan, campur dalam segelas air jika pecah berarti sudah masak dan siap diangkat. Matikan kompor, saring dan biarkan dingin. Siap digunakan utk pancake atau bahan mooncake.