Retró fasírt, vele sült, fűszeres burgonyával, sütőben sütve

Name: Retró fasírt, vele sült, fűszeres burgonyával, sütőben sütve
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg darált sertéshús; 2 db nagyobb vagy 3 db kisebb kenyérszelet; 3 db nagyobb tojás; diónyi vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 1 púpos mokkáskanál fűszerkömény; 1 csapott teáskanál őrölt fekete bors; 1 púpos teáskanál őrölt pirospaprika; ízlés szerint só; 2-3 evőkanál étolaj a sütéshez; Burgonya köret hozzávalói:; 1 kg burgonya; 2 evőkanál magyaros fűszersó; ízlés szerint Cheyenne bors; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; 3 evőkanál étolaj

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

A fasírt elkészítési módjának, egészségesebb és kényelmesebb változata. Minimális zsiradékon, tepsiben sütve. Egy kalap alatt, elkészül a fűszeres, burgonya köret is, amit átjár a fasírtból kisült, ízes, zamatos anyag!

Olvass tovább

Retró fasírt, vele sült, fűszeres burgonyával, sütőben sütve

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

60 dkgdarált sertéshús
2 dbnagyobb vagy 3 db kisebb kenyérszelet
3 dbnagyobb tojás
diónyi vöröshagyma
4 gerezdfokhagyma
1 púpos mokkáskanálfűszerkömény
1 csapott teáskanálőrölt fekete bors
1púpos teáskanál őrölt pirospaprika
ízlés szerintsó
2-3 evőkanálétolaj a sütéshez
Burgonya köret hozzávalói:
1 kgburgonya
2 evőkanálmagyaros fűszersó
ízlés szerintCheyenne bors
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt fekete bors
3 evőkanálétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A lehajazott kenyeret, hideg vízben megforgatni, majd kifacsarni. A hagymákat tisztítani és lereszelni.
Minden hozzávalót a fűszerekkel együtt a darálthúshoz adva, jól összedolgozni.
2

Egy nagyobb tepsit, sütőpapírral kibéleni és 2-3 evőkanál olajjal megkenni. A vizes kézzel gömbölyített, közepes nagyságú fasírtokat belerakni.
A tisztított, hasábra vágott, olajjal és fűszerekkel megforgatott burgonyát, mellé helyezni.
3

Előmelegített sütőben, kb. 30 percig magas hőmérsékleten, majd a hőmérsékletet visszavéve, a húst átforgatva, a burgonyát átkavarva, szép pirosra sütni.
Jó étvágyat hozzá!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Közzétéve: 2022. május 25., szerda, 03:53

Szöveges kommentek (2)

emese @cook_16704446

2022. május 27., péntek, 19:16

A krumplit fűszereztem, s avokádó olajba forgattam, sütöttem a hús-gombócokkal. Köszönöm a fortélyt, ( sütőpapír) mert így a mosogatás (kézzel) sokkal egyszerűbb lett.

Hasonló receptek

További ajánlott receptek