Teljes kiőrlésű kifli

Nincs is finomabb reggeli, mint amikor a saját sütőnkből vehetjük ki a friss, puha kelt tésztánkat. Kenjük meg ízlés szerint, töltsük meg sok finomsággal és már is készen vagyunk. De, ha egy csésze kávé vagy kakaó mellett fogyasztjuk el a friss kifliket az sem fog csalódást okozni.
Teljes kiőrlésű kifli
Nincs is finomabb reggeli, mint amikor a saját sütőnkből vehetjük ki a friss, puha kelt tésztánkat. Kenjük meg ízlés szerint, töltsük meg sok finomsággal és már is készen vagyunk. De, ha egy csésze kávé vagy kakaó mellett fogyasztjuk el a friss kifliket az sem fog csalódást okozni.
Elkészítés
- 1
A vízben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk felfutni, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan kidolgozzuk. Könnyű, laza tésztát kell kapnunk, ha nagyon ragacsos lenne, tegyünk még hozzá egy kis lisztet, de ne legyen túl kemény.
Meleg helyen, duplájára kelesztjük. - 2
Lisztezett deszkán, négyzet alakúra nyújtjuk, jó vékonyra. Felvágjuk háromszög alakúra és a szélesebb részétől indulva feltekerjük. A kifliket tepsire tesszük es még negyed órát pihentetjük.
- 3
Tetejüket megkenjük vízzel vagy tejjel és 175 fokú előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek












Szöveges kommentek