Wedang Kacang Hijau tanpa Santan

Name: Wedang Kacang Hijau tanpa Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr kacang hijau; 1 keping gula merah kebumen / 4 keping gula merah kecil; 2 cm jahe digeprek; 600 mL air (3 gelas)

Intan @intanpmk

Jakarta

Olahan kacang hijau favorit saya, nurun resep mama. Kunci kesegarannya dari jahe ya. Tanpa jahe kaya kurang seger aja gitu.

#PejuangGoldenBatikApron

Olahan kacang hijau favorit saya, nurun resep mama. Kunci kesegarannya dari jahe ya. Tanpa jahe kaya kurang seger aja gitu.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Wedang Kacang Hijau tanpa Santan

Intan @intanpmk

Jakarta

Olahan kacang hijau favorit saya, nurun resep mama. Kunci kesegarannya dari jahe ya. Tanpa jahe kaya kurang seger aja gitu.

#PejuangGoldenBatikApron

Olahan kacang hijau favorit saya, nurun resep mama. Kunci kesegarannya dari jahe ya. Tanpa jahe kaya kurang seger aja gitu.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grkacang hijau
1 kepinggula merah kebumen / 4 keping gula merah kecil
2 cmjahe digeprek
600 mLair (3 gelas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang hijau semalaman.
2

Masukkan air, kacang hijau, dan gula merah ke panci. Nyalakan kompor dengan api kecil. Kalau kacang sudah empuk, masukkan jahe. Tunggu hingga wangi jahe berbaur dengan kuah kacang hijau, matikan api.
Note : kalau rendam kacang semalaman, rebus kacangnya mungkin sekitar setengah jam. Kalau nggak sampe semalaman, bisa 1 jam lebih.
3

Wedang kacang hijau siap dinikmati.