घर का मक्खन(ghar ka makkhan recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मलाई को फ्रीज से निकाल ले,फिर मिक्सी के जार मे 4 चमच मलाई डाले और 1 गिलास पानी डाले,फिर चर्न करे बीच बीच मे देखते रहै।
- 2
मक्खन निकल आयेगा तब उसे किसी बरतन मे निकाल दे ।इस तरह सब मक्खन निकाल ले ।
जब सारा मक्खन निकाल ले फिर जो दूध बचता हे उसे आप निम्बु डाल कर पनीर निकाल ले ।या उस दूध मे दही डाल कर जमा दे ।दुसरे दिन आप उस दही से बहुत तरह के खाने की वेरायटी बना सकते है ।
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