Lekváros bukta /sütésálló lekvárral/

A lekváros bukta visszarepít a felhőtlen gyermekkorba. Mindenki örömmel állapítja majd meg, hogy ez éppen olyan, mint a nagyié. A bukta teával vagy tejjel remek reggeli, de egy kiadós leves után ebédre is kínálhatod. Akkor az igazi, ha puha, omlós, és bőven van benne töltelék. Bár sokféleképpen ízesítheted, a lekváros bukta egyértelműen listavezető.
Lekváros bukta /sütésálló lekvárral/
A lekváros bukta visszarepít a felhőtlen gyermekkorba. Mindenki örömmel állapítja majd meg, hogy ez éppen olyan, mint a nagyié. A bukta teával vagy tejjel remek reggeli, de egy kiadós leves után ebédre is kínálhatod. Akkor az igazi, ha puha, omlós, és bőven van benne töltelék. Bár sokféleképpen ízesítheted, a lekváros bukta egyértelműen listavezető.
Elkészítés
- 1
A lisztet, sót, ramat, tojássárgákat a maradék porcukrot egy tálba teszem. A tejet 1 kiskanál porcukorral meglangyosítom majd beleteszem az élesztőt és jól felfuttatjuk.
- 2
Amikor az élesztő felfutott hozzáadom a lisztes keverékhez. Géppel vagy kézzel sima tésztává dagasztjuk.
- 3
Majd 30 percig meleg helyen letakarva kelesztjük. Ezután lisztezett deszkáta borítom a tésztát, kissé átgyúrom, majd fél cm vastag téglalappá nyújtjuk.
- 4
Kb. 7 cm-es kockákra vágjuk, majd megtöltjük lekvárral és formázzuk.
- 5
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, egymás mellé. Nem túl szorosan. Majd a tojást felverem.
- 6
Lekenem a buktákat a felvert tojással, hagyom még 20 percig kelni. Addig a sütőt előmelegítjük 170 fokon, majd a buktákat beteszem sülni.
- 7
Kb. 20-25 perc alatt pirosra sütöm. Megvárom amíg kihűl és porcukorral megszórva tálalom.
- 8
Jó étvágyat kívánok!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



























Szöveges kommentek (8)